ワインフェア最終日です！

こんばんはー。雨ですね。心もうるおいますね。

さて今日はワイン祭の最終日ですよ(^^)/

フェア限定のワインもたくさんありますので

是非お試しください♪


ワイン祭ですがアマレットジンジャーもありますよ！


では。　　　　　肉。



…あ、来週火曜日はなんと、てんちょのお誕生日です(^^)v

いつもぐだぐだなＣですが、その日はワッショイしましょう！

きっとてんちょのアップテンポなトークがお楽しみ頂けます♪

男真っ盛り、32歳になったてんちょを見に来てくださいね☆



と、いうことでまだまだ祭は続きそうですね☆☆☆

ワイン祭２日目！

初日は大盛況でした。ありがとうございます\(^^)(^^)(^^)/

久しぶりにてんちょのはじけた姿が見れましたよ。


まだまだ祭は続行中！！

通常500円では飲めないワインが盛り沢山です。

ワインフェアに合わせて、プチイタリアンな

新メニューもやってますよ(今日から！)


ではではお待ちしてまーす☆☆☆

ワイン祭開催☆

いくです、こんばんは！

昨日お知らせしましたイタリアワインフェアを

本日５時より４日間、開催します☆


ブログでは先取りして少しだけラインナップをご紹介。。



通常グラス600円のあのワインが！

当店一番人気メニューのあのワインが！

そして全く新しいタイプの新メニューのワインが！

オープン当初、従業員絶賛のレアなワインが！

ぜーんぶ500円でお楽しみ頂けます☆


売り切れ御免ですm(__)mお待ちしてます☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉。

明日は26日！ッて事は・・・

Cの日ですよ！明日は！


てんちょです。こんばんは。


って訳で、明日は恒例の「Cの日」です。

今回のイベントは

「イタリアワインフェア！４day's

ボナセーラボナセラボナセーラ！！」です☆

11種類のグラスワインがぜーんぶイタリアン♪

金額はぜーんぶ500円♪

26日から29日までの4日間♪


是が非お待ちしてます

( ^_^)／q□☆□p＼(^_^ ) カンパァーイ!

カルパッチョ！

ボナセーラ！

こんばんわ、てんちょです。

お元気ですか？


秋も深まり、食材も先月と比べると、だいぶ様変わりしてきました。

当店では「季節感」を重視しているので、おすすめメニューなどはコロコロ変わります。

特に「鮮魚のカルパッチョ」は季節の感じるものが多いですね♪

って文章を書いて、ハテ？気になる事が・・・



そういえば「カルパッチョ」ってどういう意味？？

ネットで調べてみると・・・

「カルパッチョ（Carpaccio）は、生の牛ヒレ肉の薄切りにマヨネーズとマスタードを混ぜたソースを

網の目状にかけたものまたはパルメザンチーズの薄切りとともにオリーブオイルをかけた料理である。

イタリア料理の一種で、ヴェネツィアのレストラン「ハリーズ・バー」（Harry's Bar）が考案した。

イタリアの画家、ヴィットーレ・カルパッチョの名前を冠している。

この料理の肉とソースの配色と彼の作品に

赤と白の色遣いが特徴的なものが多いことからの連想に由来している。

日本においてはマグロを使用したマグロのカルパッチョが

和洋折衷料理（洋食の日本風アレンジ）の代表例となっているが、

イタリアでも刺身の影響を受け生の魚肉を使ったカルパッチョが多くなってきている。

また日本では牛肉のたたきや刺身など生の材料を薄切りにして野菜とあえ、

酸味のあるソースとオリーブオイルをかけたものを

カルパッチョと言う名前で呼ぶことがある。」wikipediaより

となっています。

日常何気なく使っている言葉ですが、こんな意味があるんですね。

では、ヴィットーレ・カルパッチョの作品を一つ・・・


連作「聖ウルスラ伝説」
英国使節達の到着（細部）

有名人に似てる…

『有名人に似てる！』と言われた事がありますか？？

私は…『おにぎりに似てる！』とか(食べ物顔ってこと？)

『いっこく堂の人形に似てる！』と言われてました。

けっこう思い詰めるタイプですよ…いくです、こんばんは☆


さて、スタッフが似ていると言われたことのある有名人を並べてみました。

左から店長、いく、しんごの順です。



…そうそう、似てないですよね！？

と、いうわけでちょっと美化したバージョンがコチラ↓



ごめんなさい。怒らないでください、ごめんなさい。


さて今日は連休前です。はじけちゃいましょう☆

ヒラマサ

最近休みの度に飲み過ぎてべろべろです。

いくです、こんばんは！


今日はめずらしくまじめにお魚の話です。

本日のカルパッチョのお魚、ヒラマサについて。

名前は聞いた事ある！という人必見です。。


ヒラマサはスズキ目アジ科ブリ属の魚で

ブリにすごく似ています。



ブリとの簡単な見分け方は…

主がく骨後端（口の真上の三角形の部分）の上の角がブリは尖っていて



ヒラマサでは丸くアールを描いている。



…らしいです。私にはよくわかりませんが(笑)

刺身やカルパッチョではブリのようにギトギトと脂っぽ過ぎることがなく、

お魚自体の旨味が楽しめます。

という事で、ヒラマサのカルパッチョ食べに来てください！！

６億円当たったら…

いくです、こんばんは。

某サッカーくじがキャリーオーバー中ですね。

今日は早い時間から『６億円当たったら…』という話で

盛り上がってます。


私なら、屋久島に永住します。

毎日シシガミ様を探します。。



６億とは言いません。

10万でいいんです。


神様プリーズ!!

YAWARAの道

どーもー（パイパチパチ）

てんちょです。こんばんわ。


昨日は世界柔道をかるーく見てたんですが・・・

不覚にもYAWARAちゃんに感動してしまいました♪

実は同い年なんですけどね。
1975年生まれは他にも・・・

千葉麗子・持田真樹・吉村由美・中村俊介・相川七瀬・山田花子・神田うの・高橋尚成・船木和喜・本上まなみ・デビッド・ベッカム・加藤晴彦・遠山景織子・安藤政信・・河相我聞・波田陽区・チェ・ジウ・城彰二・杉山愛・エルナン・クレスポ・葉月里緒菜・畑山隆則・伊藤英明・なすび・鈴木蘭々・米倉涼子・千葉すず・川口能活・吉野公佳・SILVA・早坂好恵・松井稼頭央・原口あきまさ・坂口憲二・内田有紀・ユンソナ・東尾理子・aiko・レーザーラモンＨＧ・黒谷友香・タイガー・ウッズ・・・

あー疲れた。

何が言いたいかってゆーと、


みんな卯年ですよ♪

勢い

毎晩、テレビ番組を録画しています。

家に帰って朝方にそれを見るのが楽しみです。

テレビっ子です。いくです、こんばんは！


昔からお笑いは好きでした。でも勢いだけの芸人よりも

ウマい！っていう感じの芸人が好きでした。

でもネプチューンのホリケンが専門学校の先輩だったことで

一気に勢い系が好きになりました。


私は女のピン芸人が好きで、いつも応援しています。

友近、田上よしえ、いとうあさこ、にしおかすみこ、柳原可奈子…

最近気になっているのはエドはるみです。



今日は趣味の話でした。

ヒトってすごい

パッとしない天気が続きますね。

自転車通勤をしていると、すごく天気に左右されます。

でも台風の日も自転車で出勤しました☆

いくです、こんばんは！


と、いうことで私は自転車通勤なのですが

雨が降ると渋谷〜田町を走る都バスで出勤しています。



バスは大体10分に１本で走っていて、なので

１本逃してしまうと大変な事になってしまいます。

ただでさえ自転車で10分弱で着くところを

バスだと15分かかるのに…。。


目の前でバスが発車してしまったとき…私は

必ず次のバス停までダッシュです。８割追いつきます。


恵比寿３丁目のバス停でダッシュしている私を見かけたら

あたたかく見守ってください(*^-^*)


みなさんもぜひ挑戦してみてくださいね☆

休肝日

天気が変わりやすくなっています。

てんちょです。こんにちは。


昨日は体調が悪く、ほぼ４年ぶりにお酒を断ちました。

朝目覚めてみるとすこぶる体調が良く、

目覚まし時計無しで起きれましたよ☆

いやー休肝日って大事ですね♪

今日もやめてみようっと！




って思ってたんですけど、朝起きてから今まで

取り敢えずビールが飲みたくてしょうがないです。

たまらないです。

出勤の時、何度どこかに立ち寄ろうと思った事か！

これって・・・

軽度のアル中？？(;д;)

もう飲んじゃいそうです・・・

季節の変わり目

茸の季節ですよ、奥さん！

てんちょです。こんにちは。


上の文とは一切関係ないのですが、涼しくなってきましたね。

てんちょは小さい頃から変わり目に弱く、

図体からは想像出来ないような病弱だったんです。

どの位かって言うと、

初めて一人暮らしをした時に、取り敢えず買ったものは

水まくら。

って位弱かったんです。昔は。

季節の変わり目には必ずと言っていい程、

40度前後の熱がよく出ていました。

最近は熱より節々が痛いんですけどね。

とにもかくにも、温度管理を気をつけましょう♪

白vs黒

昨日は貸切パーティーのため23時からの営業となりました。

お客様には大変ご迷惑をおかけしました。これからも貸切の際には

事前にお知らせ致しますので、どうぞよろしくお願いします。


今日も暑いですね。いくです、こんばんは(^^)/


最近、街から『白』がどんどん姿を消しています。

そして代わりに『黒』がじわじわ増えてきています。

私は『白』が好きなので、少しさみしいです。

ちなみにてんちょは『赤』が好きみたいです。


…そう、コカコーラの話です。



コカコーラZero(黒)が発売されてから、次々に

ダイエットコーク(白)が置いてある店や自販機が減っています。


私は裏切りません！断固、白!!

初めての台風

不摂生が祟り、最近太ってしまったてんちょです。

いや、ヤバいです。


本日も昨日に引き続き

『台風スペシャル企画！生ビール１杯３００円！！』

オープン17:00から深夜24:00までやってます！

電話予約も承っておりますのでドウゾー♪

をやってますよ♪

とは言え、今回の台風は尋常じゃないようなので

サクッと飲んで早めにお帰りになる事をオススメします・・・。

夜中の営業については、基本はやっております（苦笑）

ヤバいと思ったら逃げます。


当店もオープンしてから８ヶ月目、GWやお盆休みなどマダマダ初めて尽くしですが、

とうとう初めての台風です。

2005年に上陸した台風並みの巨大なものだそうです。

思い返せば2005年は知人のマンション（恵比寿）の地下一階＆二階にカフェがあったのですが、

台風によっって浸水。

ってか浸水のレベルではなく、水没レベル。

全ての機材＆テーブル等が下水＆雨水に浸かり、

営業再開まで一ヶ月掛かったそうです。

三田はどーなんでしょうかね？？？

兎も角、情報収集はしっかりしましょう♪

台風接近中！

台風が近づいてますね。

嵐のよるってなんだかワクワクしませんか？？

雨がふったって嵐の夜だって元気に営業中！

でも…低気圧の関係で節々が痛みます。。

いくです、こんばんは☆


今夜から天気が崩れるそうですね。でもがっかりしないでください！

そんな夜こそ元気に飲んでもらいたい！ということで…

『台風スペシャル企画！生ビール１杯３００円！！』

オープン17:00から深夜24:00までやってます！

電話予約も承っておりますのでドウゾー♪



『C』Catch your sea
03-5730-2388

地デジ

今週末には台風が来るそうです。

準備は大丈夫ですか？てんちょです。こんにちは。


またまた私的な事なんですけど、テレビを買いました。

最近の。

いや、地デジとかどーでもよくて

引っ越したばかりだったので、大きいの欲しかったんです。


でも、みなさん知ってました？

地デジって基本的にアンテナを用意するんですって。

モチロン、買わなくても見れる人はいるみたいですけど、何だか横暴な話。

テレビ（チューナー）を買って、アンテナ買って・・・

わしゃ金持ちか！（泣）

ってか、インフラ整備も進んでないのに本当にアナログが終了するんでしょうか？？

田舎のおばあちゃんも地デジ？？現実的にできるの？？


まあ、何が言いたいかっていうと、

大きいテレビでサッカーゲームがやりたいです☆

お知らせです。

いくです、こんばんは！

今週末はお神輿ですね。

お店の前にもお祭りの白い飾りが飾られて

なんだか神聖な気持ちになります。



そしてみなさまに大事なお知らせです！

大変急なのですが、今週9月7日(金)に貸切パーティーの

ご予約をいただきました。

ということで9月7日(金)の営業時間を23:30〜とさせていただきます。

23:30からは通常営業で、もちろん席のご予約もOKです！


お客様には大変ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。