12月12日からスタッフが変わりやっと少し慣れてきました。これも皆さんのお陰です。
感謝の気持ちをこめて今日から26日までの3日間スパークリングワインを300円で用意してます。
お酒に合うカナッペも用意してますので、是非寄ってください。
2008年12月24日
2008年12月11日
2008年12月1日
笑顔で
髪の毛を切りに行ったら、美容師と意思疎通が上手くいかず
板前さんみたいな髪型になりました。
へいらっしゃい♪
てんちょです、こんにちは。
またまた突然ですが、お知らせがあります。
私、てんちょこと野崎崇、そして
お料理を担当させていただいてます、シェフの熊谷和也の二人が
12月10日(水)でCを卒業させていただきます!!
またまたギリギリでの報告になってしまってすみませんでした。
今日を含めてあと9日(営業日)、一緒に楽しく過ごしましょう☆☆
って“いく”が書いた文章のパクリをしてすみません(;´▽`A``
8日(月)からはNewStaffが来ますYO!
板前さんみたいな髪型になりました。
へいらっしゃい♪
てんちょです、こんにちは。
またまた突然ですが、お知らせがあります。
私、てんちょこと野崎崇、そして
お料理を担当させていただいてます、シェフの熊谷和也の二人が
12月10日(水)でCを卒業させていただきます!!
またまたギリギリでの報告になってしまってすみませんでした。
今日を含めてあと9日(営業日)、一緒に楽しく過ごしましょう☆☆
って“いく”が書いた文章のパクリをしてすみません(;´▽`A``
8日(月)からはNewStaffが来ますYO!
2008年11月25日
今月のCの日は・・・
2008年11月19日
2008年11月14日
2008年11月12日
ボジョレーヌーヴォー祭'08 in三田
風邪も治って元気いっぱいです♪
昨年のブログを読み返したら、やっぱり風邪引いてました☆
懲りない33。てんちょです、こんにちは。
という訳で、今年もやって参りました!
来週11月20日はボジョレー・ヌーヴォー解禁!
って訳で、今年もやりますYO!
題して
「水曜日に集まって11月20日に日付が変わる0時きっかりに樽ヌーヴォーでカンパーイ♪祭'08」
略して「0時・樽からボジョレー・ヌーヴォー祭'08」を開催します!
AM0時からAM4時までの4時間・・・
またまた1000円で何杯でも飲み放題!!!!(吐血)
樽から自由に注いだら良いYO!!!!
通常は1杯500円です♪
残したら駄目ですヨ♪
取り敢えず次の日の休みをゲットしたら良いと思います♪

昨年のブログを読み返したら、やっぱり風邪引いてました☆
懲りない33。てんちょです、こんにちは。
という訳で、今年もやって参りました!
来週11月20日はボジョレー・ヌーヴォー解禁!
って訳で、今年もやりますYO!
題して
「水曜日に集まって11月20日に日付が変わる0時きっかりに樽ヌーヴォーでカンパーイ♪祭'08」
略して「0時・樽からボジョレー・ヌーヴォー祭'08」を開催します!
AM0時からAM4時までの4時間・・・
またまた1000円で何杯でも飲み放題!!!!(吐血)
樽から自由に注いだら良いYO!!!!
通常は1杯500円です♪
残したら駄目ですヨ♪
取り敢えず次の日の休みをゲットしたら良いと思います♪


2008年11月6日
スタッフ紹介!「クマちゃん」
名前 クマちゃん (熊谷)
ただ一人になりたい時があります。
つーわけで、またまた新しい仲間が増えました。
声が聞き取りづらいのは換気扇のせいです。(多分)
クマちゃんに「後髪長いね」って声をかけてくれたお客様には
もれなく生ビール一杯プレゼント♪
返事は小さいけど笑顔で対応すると思うよ(´ω`)ノ
性別 ♂
誕生日 1976.7.5(蟹)
血液型 O
趣味 漫画を立ち読み←買え(てんちょ)
好きな…
食べ物 クックドゥルドゥー
飲み物 I FEEL COKE
言葉 ほどほどに。
自己紹介
銀座のYASUNO(ステーキ&しゃぶしゃぶ屋)からやってきました。
キッチンのクマです。
銀座のYASUNO(ステーキ&しゃぶしゃぶ屋)からやってきました。
キッチンのクマです。
社交性はありませんが、身体は丈夫です。
最近すぐ眠くなります。
自己主張しないからといって、暗い訳ではありません。最近すぐ眠くなります。
ただ一人になりたい時があります。
使用前
使用後
声が聞き取りづらいのは換気扇のせいです。(多分)
クマちゃんに「後髪長いね」って声をかけてくれたお客様には
もれなく生ビール一杯プレゼント♪
返事は小さいけど笑顔で対応すると思うよ(´ω`)ノ
2008年11月4日
11月
やっと風邪が治りました。
予期せぬダイエットに成功♪
てんちょです。こんにちは。
さて、昨日デジカメを買いました。
最新型のLUMIX DMC-G1です。
予定金額の倍。
定員さんの素敵な説明と情熱的な眼差しにコロっとやられました。
男性の方ですが。
つー訳でこれからバンバン写真をのせていき(*゚∀゚)ゞ マス!!
その前に使いこなせる様に頑張り(*゚∀゚)ゞ マス!!
説明書が分厚くて読む気が失せ(*゚∀゚)ゞ マス!!
予期せぬダイエットに成功♪
てんちょです。こんにちは。
さて、昨日デジカメを買いました。
最新型のLUMIX DMC-G1です。
予定金額の倍。
定員さんの素敵な説明と情熱的な眼差しにコロっとやられました。
男性の方ですが。
つー訳でこれからバンバン写真をのせていき(*゚∀゚)ゞ マス!!
その前に使いこなせる様に頑張り(*゚∀゚)ゞ マス!!
説明書が分厚くて読む気が失せ(*゚∀゚)ゞ マス!!
2008年10月21日
お久しぶりです。てんちょです。
どうも。お久しぶりです。
てんちょです。
10月1日から復帰する事になりまして、
また細々とやっております(;´▽`A``
キッチンにも新人君がやって参りました♪
ご紹介したいのですが・・・
デジカメが無い(つД`)
良いのを買って、カッコいい!のを乗せますね。
てんちょでした。
てんちょでした。
2008年9月26日
今日はCの日ですよ☆
お久しぶりです、いくです、こんばんは☆
今日は26日ということでCの日なのですが
その前に一つお知らせがあります。
私、いくこと大野いくえ、そして
夜のお料理を担当させていただいてます、シェフの小此木匡の二人が
今月いっぱいでCを卒業させていただきます!!
ギリギリでの報告になってしまってすみませんでした。
今日を含めてあと4日、一緒に楽しく過ごしましょう☆☆
そして今日のCの日は…
生ビール アサヒ熟撰 ¥300!!
とってもシンプルなイベントにしてみました。
夏の終わりにビールの飲み納めしませんか〜♪
今日は26日ということでCの日なのですが
その前に一つお知らせがあります。
私、いくこと大野いくえ、そして
夜のお料理を担当させていただいてます、シェフの小此木匡の二人が
今月いっぱいでCを卒業させていただきます!!
ギリギリでの報告になってしまってすみませんでした。
今日を含めてあと4日、一緒に楽しく過ごしましょう☆☆
そして今日のCの日は…
生ビール アサヒ熟撰 ¥300!!
とってもシンプルなイベントにしてみました。
夏の終わりにビールの飲み納めしませんか〜♪
2008年8月28日
月末なのに…
2008年8月27日
食後酒のススメ◎その2
2008年8月26日
今日はCの日☆
2008年8月18日
お盆明けました。
2008年8月12日
北京オリンピック
2008年8月8日
お知らせです。
2008年8月5日
雨です。。
2008年8月1日
お盆の営業のお知らせです。
2008年7月31日
いろいろ、新しい。
2008年7月26日
今日は一周年!?
2008年7月19日
開店。
2008年7月17日
今年はベジタリ庵(ベジタリアン)
2008年7月7日
七夕です☆
2008年7月4日
スパイシー。
2008年6月26日
今月のCの日はハマグリ祭♪
ヤフーのジブリ検定で満点を取りました。
キモイって言ってもいいですよ♪いくです、こんばんは。
さーて今日は26日、Cの日ですよ!
今日は『はまぐり祭!!』ですよ!
おなじみ『Cの蒸しはまぐり』をご注文のお客様は
なんとビール・スパークリングワインが¥300で
おたのしみいただけちゃうんです。
ビール+蒸しはまぐり←マサシオススメ◎
スパークリング+蒸しはまぐり←いくオススメ◎
さらになんと…本日限定!!
鹿島産のでっかいはまぐり入荷しました!!

あ、そういえば鹿島はてんちょの故郷です(^^)v
浦和ファンの方もどうぞ☆

開くとこんな感じです。デカイです。
もちろんでっかいはまぐりをご注文の方も、もれなく
ビール・スパークリングワインが¥300ですのでぜひどうぞ!
ではお待ちしてますщ(゚Д゚щ)カモォォォン
キモイって言ってもいいですよ♪いくです、こんばんは。
さーて今日は26日、Cの日ですよ!
今日は『はまぐり祭!!』ですよ!
おなじみ『Cの蒸しはまぐり』をご注文のお客様は
なんとビール・スパークリングワインが¥300で
おたのしみいただけちゃうんです。
ビール+蒸しはまぐり←マサシオススメ◎
スパークリング+蒸しはまぐり←いくオススメ◎
さらになんと…本日限定!!
鹿島産のでっかいはまぐり入荷しました!!
あ、そういえば鹿島はてんちょの故郷です(^^)v
浦和ファンの方もどうぞ☆
開くとこんな感じです。デカイです。
もちろんでっかいはまぐりをご注文の方も、もれなく
ビール・スパークリングワインが¥300ですのでぜひどうぞ!
ではお待ちしてますщ(゚Д゚щ)カモォォォン
2008年6月23日
セロリ
店の前のミニトマトに実がなっていました。
もうすぐ夏ですね(^-^)v
夏生まれです。汗っかきです。いくです、こんばんは!
もやっとする天気が続きますね…
そんなときこそはりきって飲んじゃいましょう☆
『ゆで鶏とセロリのマリネ』

ビールにもスパークリングにも合います。
オレジナルです、あ、オリジナルです。
もうすぐ夏ですね(^-^)v
夏生まれです。汗っかきです。いくです、こんばんは!
もやっとする天気が続きますね…
そんなときこそはりきって飲んじゃいましょう☆
『ゆで鶏とセロリのマリネ』

セロリはビタミンAやビタミンC、カルシウム・鉄分・マグネシウムなどの
ミネラルを含み、強壮、整腸、鎮静などに効果があります。
食物繊維も豊富で、便秘の解消やコレステロールを下げる作用も期待できます。
セロリ特有の香りに含まれている成分は口の中をさっぱりさせるので、
油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。
また精神安定や、頭痛にも効果があると言われています。
茎の部分に肝機能を高める成分を含んでいるので
二日酔いで頭痛がする時に食べると効果的です。
ビールにもスパークリングにも合います。
オレジナルです、あ、オリジナルです。
2008年6月20日
ジメジメ。。
2008年6月17日
食後酒のススメ◎
お久しぶりです。いくです、こんばんは☆
今日は食後酒について。
日本ではあまり食後酒を飲む習慣がないですよね。
アルコールには消化を促す働きがあります。
食後にお酒を飲むことによって、満腹のお腹を
すっきりさせてくれるそうです。

ということで、今日は食後酒をオススメしてみます。
本日オススメするのは『グラッパ』です。
グラッパとはイタリアで造られる伝統的なお酒で
ワインをつくるためにジュースを搾った後のブドウの搾りカスから造る
ブランデーのようなお酒です。度数はだいたい40度前後です。
今Cでは3種類のグラッパをご用意しています。
◎グラッパ・スッド・デッレ・ヌーヴォ
『ヌーヴォ』とは新酒のこと。このグラッパは新酒のブドウから造っています。
樽で熟成をしていないのでスッキリとした味わいです。
◎グラッパ・ディ・モスカート
モスカート種から造られる甘い香りのグラッパです。
でも味わいはこちらもスッキリ!冷凍庫でトロトロに冷やしてます。
◎グラッパ・オルネライア
『オルネライア』という世界的にも有名なイタリアワインから造られるグラッパ。
このグラッパは前の二つと異なってワイン樽で更に熟成させていますので
琥珀色で、リッチな香り、ソフトな味わいが魅力です。
ぜひぜひお試しください☆☆☆
今日は食後酒について。
日本ではあまり食後酒を飲む習慣がないですよね。
アルコールには消化を促す働きがあります。
食後にお酒を飲むことによって、満腹のお腹を
すっきりさせてくれるそうです。
ということで、今日は食後酒をオススメしてみます。
本日オススメするのは『グラッパ』です。
グラッパとはイタリアで造られる伝統的なお酒で
ワインをつくるためにジュースを搾った後のブドウの搾りカスから造る
ブランデーのようなお酒です。度数はだいたい40度前後です。
今Cでは3種類のグラッパをご用意しています。
◎グラッパ・スッド・デッレ・ヌーヴォ
『ヌーヴォ』とは新酒のこと。このグラッパは新酒のブドウから造っています。
樽で熟成をしていないのでスッキリとした味わいです。
◎グラッパ・ディ・モスカート
モスカート種から造られる甘い香りのグラッパです。
でも味わいはこちらもスッキリ!冷凍庫でトロトロに冷やしてます。
◎グラッパ・オルネライア
『オルネライア』という世界的にも有名なイタリアワインから造られるグラッパ。
このグラッパは前の二つと異なってワイン樽で更に熟成させていますので
琥珀色で、リッチな香り、ソフトな味わいが魅力です。
ぜひぜひお試しください☆☆☆
2008年6月4日
今日だけ…☆
2008年6月2日
はまぐり蒸しちゃいました。
今日はCの『蒸しはまぐり』をご紹介します。
貝殻の中に上質な味わいを秘めたはまぐりに
余計なものを一切加えず、本来の旨味だけで蒸し上げました。
ふっくら蒸したてをお召し上がりください。
と、いうことで。ぷりっぷりの食感をお楽しみください!
そしてお皿に残ったスープには…極上の旨味が詰まっています。
そのまま飲み干すのもヨシなのですが、スタッフの一押しは
『アサリのあっさりリゾット』にそのスープをかけて食べる!
2度おいしい、さらっとシメれる一品です。
ご一緒にどうぞ♪
余談ですが…『ぐりはま』という言葉があるそうです。
意味は【うまく噛み合ないこと】で、広辞苑にもでてるそうです。
そしてこんな漢字らしいです。ウソみたいですね。

2008年5月26日
5月のCの日ですよ♪
2008年5月22日
ポークジンジャー再び。
2008年5月19日
スタッフ紹介!「イマエくん」
ソーテルヌ…☆
土曜日の仕事終わりに、荷物が多いのでタクシーで帰りました。
メールを送ろうとして携帯をバッグからとりだした、その時…
なんと30キロ規制の細い通りで100キロ出されました。。
新聞も断れない私は何も言えませんでした。モジ(((*´ε` *)(* ´З`*)))モジ
生きた心地がしないというのはこのことですね。
でも逆に、生きてるんだなって実感しました。
逆転の発想♪いくです、こんばんは♪
本日新しく入荷しました『ソーテルヌ/デロー』!
甘口のワインは今まで何種類かやってきました。
フラスカーティ、カッツ、リープフラウミルヒ、モスカート…
そして今回はついに…世界三大貴腐ワインです!

貴腐ワインとは→貴腐菌と呼ばれる菌の働きによって
ブドウの水分が蒸発して干しぶどう状態になり、糖度がグッと
あがります。そのブドウを使って造った極上甘口ワイン☆のことです。
デザートにはもちろん、カマンベールやブルーチーズにも合うそうです。
ぜひお試しください!
…世界三大ということは、あと2つ貴腐ワインがあるわけで
もし答えられたらいいことあるかもです( /^ω^)/♪♪
メールを送ろうとして携帯をバッグからとりだした、その時…
なんと30キロ規制の細い通りで100キロ出されました。。
新聞も断れない私は何も言えませんでした。モジ(((*´ε` *)(* ´З`*)))モジ
生きた心地がしないというのはこのことですね。
でも逆に、生きてるんだなって実感しました。
逆転の発想♪いくです、こんばんは♪
本日新しく入荷しました『ソーテルヌ/デロー』!
甘口のワインは今まで何種類かやってきました。
フラスカーティ、カッツ、リープフラウミルヒ、モスカート…
そして今回はついに…世界三大貴腐ワインです!
貴腐ワインとは→貴腐菌と呼ばれる菌の働きによって
ブドウの水分が蒸発して干しぶどう状態になり、糖度がグッと
あがります。そのブドウを使って造った極上甘口ワイン☆のことです。
デザートにはもちろん、カマンベールやブルーチーズにも合うそうです。
ぜひお試しください!
…世界三大ということは、あと2つ貴腐ワインがあるわけで
もし答えられたらいいことあるかもです( /^ω^)/♪♪
2008年5月17日
土曜ですが。佐藤の日ですが。
2008年5月13日
ストロベリートマト
2008年5月12日
ワインが新しくなりました。
2008年5月8日
大海老の岩塩焼き。
2008年5月7日
髪を切りました。
夜分遅くに…
今日、生まれて初めての
『トイレに行っている間に相手がお会計を済ませてくれている』
という経験をしました。
……相手はまっさんですが、何か。。いくです、こんばんは☆☆☆
今日は8時オープンなのをいいことに、お客さんのお店に食事に行ってきました。
何度かブログにも登場しています、スペイン食堂石井さんです。
あまりに黒板がかわいかったのでシードル飲んじゃいました。
スペインではシードラって言うんですね。

短時間でビックリするほどたくさん食べたのですが、
写真はあんまり撮れませんでした。
↓写真撮る前に食べちゃってるし

最後は肉でシメ。幸せでした'`ァ,、ァ(*´Д`*) '`ァ,、ァ

そんなスペイン食堂石井さんですが、もうすぐ一周年を迎えます。
5月16日(金)17:00〜 一周年のイベントをするそうです。
詳しくは直接お問い合わせください!
03-3784-7336 スペイン食堂石井
『トイレに行っている間に相手がお会計を済ませてくれている』
という経験をしました。
……相手はまっさんですが、何か。。いくです、こんばんは☆☆☆
今日は8時オープンなのをいいことに、お客さんのお店に食事に行ってきました。
何度かブログにも登場しています、スペイン食堂石井さんです。
あまりに黒板がかわいかったのでシードル飲んじゃいました。
スペインではシードラって言うんですね。
短時間でビックリするほどたくさん食べたのですが、
写真はあんまり撮れませんでした。
↓写真撮る前に食べちゃってるし
最後は肉でシメ。幸せでした'`ァ,、ァ(*´Д`*) '`ァ,、ァ
そんなスペイン食堂石井さんですが、もうすぐ一周年を迎えます。
5月16日(金)17:00〜 一周年のイベントをするそうです。
詳しくは直接お問い合わせください!
03-3784-7336 スペイン食堂石井
2008年5月5日
今日もやってます。
2008年5月3日
GW特別営業中!
2008年5月2日
金曜日ですよ!
2008年4月30日
まったり…☆
暖かくなりましたね。
お店はまったりムードです。
というより三田の街がまったりムードです。
こんな日は…どこか遠くに出かけたい…。。
今日はお豆腐。今日豆腐。京都府?
はっ…京都行きたーーーい!!
どこかで聞いたような(笑)いくです、こんばんは☆
と、いうわけで今日はまったり営業しています。
ロハース♪
お店はまったりムードです。
というより三田の街がまったりムードです。
こんな日は…どこか遠くに出かけたい…。。
今日はお豆腐。今日豆腐。京都府?
はっ…京都行きたーーーい!!
どこかで聞いたような(笑)いくです、こんばんは☆
と、いうわけで今日はまったり営業しています。
ロハース♪
2008年4月26日
Gの日!?
2008年4月25日
明日はCの日です。
2008年4月24日
GW営業時間のお知らせ
2008年4月23日
ワインフェア最終日!
2008年4月21日
イタリアの地ブドウを楽しむ☆
日曜日『自転車でどこまで行けるんだろう』と思って
張り切って出かけたのですが…渋谷までで挫折しました。早!!
切り替えの早さが肝心ですよ。いくです、こんばんは!
今日から3日間(たぶん…)イタリアワインフェアをやります☆
いつもくだらないイベントばかりでやってるわけではないんですよ(笑)
今回はマジメにワインを楽しむイベントです(^^)v

赤・白10種類のグラスワインを全てイタリアでご用意します。
そして今回のテーマは
『イタリアの地ブドウを楽しむ』
です。…が、なんといってもイタリアワインはブドウ品種が多い…
そこで北部・中部・南部から赤ワインを1種類ずつピックアップ。
オーソドックスな3種のワインで飲み比べをしてみませんか?
北部からピエモンテ州の『バルバレスコ¥1,200』を。
中部からトスカーナ州の『キャンティクラシコ¥900』を。
南部からはシチリア島の『ネロダヴォラ¥600』を、ピックアップ。
おつまみとしてそれぞれのワインに合わせたクロスティーニもありますよ☆
バルバレスコにはゴルゴンゾーラとお豆のクロスティーニ、
キャンティには自家製オイルサーディンとドライトマトのクロスティーニ。
ネロダヴォラにはナスのオイル煮込みのクロスティーニを。
そして飲み比べ用に気軽に楽しめるテイスティングセットもご用意しました。
バルバレスコ+キャンティ+ネロダヴォラ+クロスティーニ3種で¥1.500☆
いっしょにイタリアの風を感じましょう☆
…シメがイマイチですね。。
張り切って出かけたのですが…渋谷までで挫折しました。早!!
切り替えの早さが肝心ですよ。いくです、こんばんは!
今日から3日間(たぶん…)イタリアワインフェアをやります☆
いつもくだらないイベントばかりでやってるわけではないんですよ(笑)
今回はマジメにワインを楽しむイベントです(^^)v

赤・白10種類のグラスワインを全てイタリアでご用意します。
そして今回のテーマは
『イタリアの地ブドウを楽しむ』
です。…が、なんといってもイタリアワインはブドウ品種が多い…
そこで北部・中部・南部から赤ワインを1種類ずつピックアップ。
オーソドックスな3種のワインで飲み比べをしてみませんか?
北部からピエモンテ州の『バルバレスコ¥1,200』を。
中部からトスカーナ州の『キャンティクラシコ¥900』を。
南部からはシチリア島の『ネロダヴォラ¥600』を、ピックアップ。
おつまみとしてそれぞれのワインに合わせたクロスティーニもありますよ☆
バルバレスコにはゴルゴンゾーラとお豆のクロスティーニ、
キャンティには自家製オイルサーディンとドライトマトのクロスティーニ。
ネロダヴォラにはナスのオイル煮込みのクロスティーニを。
そして飲み比べ用に気軽に楽しめるテイスティングセットもご用意しました。
バルバレスコ+キャンティ+ネロダヴォラ+クロスティーニ3種で¥1.500☆
いっしょにイタリアの風を感じましょう☆
…シメがイマイチですね。。
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