今月のCの日はハマグリ祭♪

ヤフーのジブリ検定で満点を取りました。

キモイって言ってもいいですよ♪いくです、こんばんは。


さーて今日は26日、Cの日ですよ！

今日は『はまぐり祭!!』ですよ！


おなじみ『Cの蒸しはまぐり』をご注文のお客様は

なんとビール・スパークリングワインが¥300で

おたのしみいただけちゃうんです。


ビール＋蒸しはまぐり←マサシオススメ◎

スパークリング＋蒸しはまぐり←いくオススメ◎


さらになんと…本日限定！！

鹿島産のでっかいはまぐり入荷しました！！



あ、そういえば鹿島はてんちょの故郷です(^^)v

浦和ファンの方もどうぞ☆



開くとこんな感じです。デカイです。

もちろんでっかいはまぐりをご注文の方も、もれなく

ビール・スパークリングワインが¥300ですのでぜひどうぞ！


ではお待ちしてますщ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｫｫｫﾝ

セロリ

店の前のミニトマトに実がなっていました。

もうすぐ夏ですね(^-^)v

夏生まれです。汗っかきです。いくです、こんばんは！


もやっとする天気が続きますね…

そんなときこそはりきって飲んじゃいましょう☆

『ゆで鶏とセロリのマリネ』

セロリはビタミンAやビタミンC、カルシウム・鉄分・マグネシウムなどの

ミネラルを含み、強壮、整腸、鎮静などに効果があります。

食物繊維も豊富で、便秘の解消やコレステロールを下げる作用も期待できます。

セロリ特有の香りに含まれている成分は口の中をさっぱりさせるので、

油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

また精神安定や、頭痛にも効果があると言われています。

茎の部分に肝機能を高める成分を含んでいるので

二日酔いで頭痛がする時に食べると効果的です。

ビールにもスパークリングにも合います。

オレジナルです、あ、オリジナルです。

ジメジメ。。

はっきりしない天気が続きますね。もやもやしますね。

私はドラマの最終回を見てもやもやしてます。

もやしじゃないですよ。いくです、こんばんは！


ついに梅雨入り企画、生ビール300円祭が本日最終日を迎えます。

８時まで生ビールが300円！です。

がっつり飲んじゃってくださ〜い♪

食後酒のススメ◎

お久しぶりです。いくです、こんばんは☆


今日は食後酒について。

日本ではあまり食後酒を飲む習慣がないですよね。


アルコールには消化を促す働きがあります。

食後にお酒を飲むことによって、満腹のお腹を

すっきりさせてくれるそうです。



ということで、今日は食後酒をオススメしてみます。

本日オススメするのは『グラッパ』です。

グラッパとはイタリアで造られる伝統的なお酒で

ワインをつくるためにジュースを搾った後のブドウの搾りカスから造る

ブランデーのようなお酒です。度数はだいたい40度前後です。

今Ｃでは３種類のグラッパをご用意しています。

◎グラッパ・スッド・デッレ・ヌーヴォ
『ヌーヴォ』とは新酒のこと。このグラッパは新酒のブドウから造っています。
樽で熟成をしていないのでスッキリとした味わいです。

◎グラッパ・ディ・モスカート
モスカート種から造られる甘い香りのグラッパです。
でも味わいはこちらもスッキリ！冷凍庫でトロトロに冷やしてます。

◎グラッパ・オルネライア
『オルネライア』という世界的にも有名なイタリアワインから造られるグラッパ。
このグラッパは前の二つと異なってワイン樽で更に熟成させていますので
琥珀色で、リッチな香り、ソフトな味わいが魅力です。


ぜひぜひお試しください☆☆☆

今日だけ…☆

いくです、こんばんは。

今週から始めました、蒸しはまぐり。

かなりの好評をいただいております！！

ということで今日限定のお知らせです。



今日の蒸しはまぐりはかなりの大粒ですよ☆

左が通常の大きさで、右が今日限定のはまぐりです。

かなりの食べごたえです。旨味もハンパないです。


今日限定でコチラの巨大はまぐりを通常価格でお出しします♪

早く来ないと食べちゃいますよ。


お待ちしてます♪

はまぐり蒸しちゃいました。

今日はＣの『蒸しはまぐり』をご紹介します。


貝殻の中に上質な味わいを秘めたはまぐりに

余計なものを一切加えず、本来の旨味だけで蒸し上げました。

ふっくら蒸したてをお召し上がりください。


と、いうことで。ぷりっぷりの食感をお楽しみください！


そしてお皿に残ったスープには…極上の旨味が詰まっています。

そのまま飲み干すのもヨシなのですが、スタッフの一押しは

『アサリのあっさりリゾット』にそのスープをかけて食べる！

２度おいしい、さらっとシメれる一品です。

ご一緒にどうぞ♪


余談ですが…『ぐりはま』という言葉があるそうです。

意味は【うまく噛み合ないこと】で、広辞苑にもでてるそうです。

そしてこんな漢字らしいです。ウソみたいですね。