明けましておめでとうございます！

2008年！平成20年！ねずみ年！ミッ●ー！

てんちょです。

明けましておめでとうございます。

本年度も宜しくお願い致します！


では、1月4日に会いましょう！

2007年、ご来店誠に有難う御座いました！

こんばんは。てんちょです。

本日で本年度の営業は終了となります。


本年は誠に有難う御座いました。

1月26日にオープンしてから、丸11ヶ月。

紆余曲折もありながら、

細々とですが正月を迎えることが出来るのも、

一重に皆様のお陰でございます。

来年度もSTAFF一同、

更に楽しく美味しい空間をご提供出来る様、

精進して参る所存です。

年も開けまして、1月26日の一周年には盛大なイベントも用意しております。

来年も、ご支援ご厚情を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


そういえば、東京カレンダーという雑誌の

『東京カレンダーアワード〜読者が選ぶ2007-2008最高のレストラン〜』

に、『C』がエントリーされました。

気が向いたら東京カレンダーのサイトを見てみてください♪


では、最後に


今年の干支の「ぼたん鍋」と、かけまして

「C」のモットーと、ときます

その心は

どちらもいーの（良い物＆猪）を用意します。



お後が宜しいようで。。。


では皆様、良いお年を！！



しんご・いく・てんちょ

年の瀬ですね…

いくです、こんばんは。

今年ももうすぐ終わってしまいますね(^^)/

ラストのブログはてんちょが、と思っているので

私は今年最後のブログです。と勝手に決めました。


友達から教えてもらった『UKM日記』というものを最近やってます。

その日にあった嬉しかった事、悲しかった事、学んだ事を書き留めてます。

ということで、今日は今年一年のUKM日記を書こうと思います。


大野いくえ、今年のUKM日記

U→Cで、おいしい肉と出逢えたこと。

K→Cで、オチのある話ができなかったこと。

M→Cで、アルゼンチンはヨーロッパじゃないと知ったこと。


櫻井慎吾、今年のUKM日記

U→自分の料理の評価を間近で感じられたこと。

K→無。

M→接客業。


野崎崇(てんちょ)、今年のUKM日記

U→C:CATCH YOUR SEAというお店を立ち上げて、皆様に出会えた事。

K→C:CATCH YOUR SEAというお店を立ち上げて、無様に肥えた事。

M→C:CATCH YOUR SEAというお店を立ち上げて、お姉様達に萌えた事。


今日からお休みに入る方、帰省される方も多いでしょうね。

おみやげなんて、別にいいですよ(慎吾)


では最後に焼肉の画像をお楽しみください。

そういえば、お知らせです。

最近、ネットカフェでマンガを読むのがマイブームです。

でも困った事に、一冊読み終わる前に寝ちゃいます。

だからまた通っちゃいます。そして寝ちゃいます。

軽いネットカフェ難民です。いくです、こんばんは。


年末年始の営業時間についてお知らせします。

そういえば、まだブログでお知らせしていませんでしたねΣ(ﾟДﾟ)



年末は12月29日(土)までの営業です。

この日は年末在庫一掃セール！ということできっと何かあります☆

シンゴさんのさじ加減なので、内容は当日まで未定！！


そして年始は1月4日(金)からの営業となります。

もちろん夜中までやりますのでぜひ年始のご挨拶させてください！


残念ながらカウントダウンはやらないのですが…

渋谷にある系列店の『PLATE OF PIE.POP』

通称『P』では今年も休まず元気にカウントダウン！！

もちろんお正月も8:00〜24:00で営業しています！

昨年は私も働いていましたが、メチャメチャ盛り上がりますよ(^^)/


三田のお店だと、ご近所の『82 ALE HOUSE』では

カウントダウン＆お正月も営業しているそうです☆


ということで、お知らせでした。

2007年 最後のCの日。

昨日のいくちゃんのブログに影響されて、

今日、寝る前にめざましテレビの占いを見ました。

俺も12位でした。。。

おまじないは「今年の10大ニュースを書く」でした♪

ブログには書けません。てんちょです。こんばんは。



毎月恒例の本日26日「C」の日は、

12位という最下位を直走る「C」STAFFが送る今年最後のイベント！


全員のお客様にテキーラを一杯サービス！



題して

「2007年！テキーラでアディオス！」です☆


お待ちしてます♪

昨日はクリスマス☆明日は…

寝る前にめざましテレビの占いを見ました。

なんと12位でした。

ラッキーパーソンは『年下の家族』だそうです。

…４人兄弟の末っ子です。いくです、こんばんは☆


昨日のクリスマスパーティー、盛り上がりましたね！

いらっしゃってくださったみなさん、どうもありがとうございました☆

パーティーと言う事で、スタッフも正装(?)しましたよ☆



そして明日26日は…今年最後の『Cの日』ですよ◎

内容は明日のブログにて！！

有馬記念

明日はChristmas Party!

準備も着々と進んでいます。

スタッフもいつもと違う格好で望みますので、是非遊びに来て下さいね☆

18:00〜23:00　Free Drink & Free Food 　4500yen！

てんちょです。こんばんは。


実は怖い顔をしていますが、（麻雀以外）ギャンブルはやらない私です。

人生がギャンブルなんで。

というのはさておき、

本日行われた有馬記念は、話のネタに見ていました。

早くから（名前で）注目していた「マツリダゴッホ」が一位に！！

まあ、買ってはいませんけど。

明日の見出しは「祭だ！マツリダゴッホ」ですかねぇ。



あ、今日は日曜ですが、23時Closeにて営業中ですよ☆

冬のイベントにはコレ◎

誕生日にプレゼントをくれなかった彼氏から

『クリスマスプレゼント何がほしい？』

とメールが来たので

『油田』

と返したら、それっきり連絡が来ません。

漢字が読めなかったのかな？？いくです、こんばんは！


冬のイベントと言えば、クリスマス、バレンタイン…☆☆☆

そんな素敵なひとときを演出するワインを入荷しました。



『シャトー・カロン・セギュール'01』

フランス、ボルドー地方オーメドック、サンテステフのワインです。


ハートのラベルがあまりにも有名ですが

実はその由来もとてもステキなんですよ。


18世紀、シャトー・ラトゥール、シャトー・ラフィット・ロートシルトなどの

超一流シャトーを所有していたセギュール侯という人がいました。

そんなシャトーを所有していながらもカロン・セギュールが大好きで

『われラフィットを造りしが、わが心カロンにあり』

という言葉を残したそうです。だからハートマークなんですね☆


メドック格付け３級ということで、味にも定評があります。

カシス、ブラックベリーに加えてチョコレートやスパイスの香り、

そして、非常にパワフルでありながら滑らかなタンニン。


…です。ぜひイベントやお祝いにどうぞ☆

そして明日、23日(日)は本来はお休みですが

17:00〜23:00(L.O.22:00)　の時間帯で営業します！

お待ちしてまーす♪

シャブリ☆

最近、クリスマスのために焼肉を控えています。

『お腹にたまる、太らない肉ってありますか？？』

と、シンゴさんに聞いたところ

『ササミ喰え』

と言われました。

ササミ喰ってます。いくです、こんばんは。


さてさて、最近は年末スペシャル企画！ということで

重ーい渋ーいワインを… フランス・ボルドー地方、

オーメドックのワインを日替わりで グラスで始めました☆

ちなみに今日は『シャトー・ボーモン'02』です。

告知も何もしていないので、気がつかない方もちらほら…。


そして今日から新しくグラスワインでシャブリを始めます。

シャブリに合わせる代名詞と言えば、やっぱりカキ！

そういえば、なぜカキとシャブリが合うのかご存知ですか？

シャブリの美味しさといえばやっぱりキリっとしたミネラル感。

このシャープなシャブリ独特の味わいは実は独特の土壌から来ています。

中世ジュラ時代後期に形成されたその土壌には、カキの化石が含まれています。

カキの化石からのミネラルだからこそ、

カキとシャブリの相性がいいと言われているんですよ☆

Christmas Party！

二日酔いでしんどい・・・

てんちょです。こんばんは。

「酒は飲んでも飲まれるな」ってね良く言ったもんです☆


以前もブログでお知らせしたのですが、

24日（月）にて

Christmas Partyを開催!!

食べ放題・飲み放題（ビュッフェ式）にて

18時〜23時まで4,500yen!!

更に！

20日までにパーティーチケット（4,500yen）をお買い求めのお客様には、

もれなく！後日ご利用頂けるドリンク半額チケットをプレゼント！


当日でも入店出来ますので、「たまたま暇になっちゃった☆」と言う方も

カモーン！！

サンマルツァーノ

12月も半分を切りました。

今年も残り後わずかですが、いかがお過ごしですか？

年末の大掃除を少なくする為に、今から色々キレイにしましょう！

面倒な人間関係とか・・


はい、重苦しい空気です。てんちょです。こんばんは。


ただ今、おすすめメニューにて提供してます「イタリアトマトのアンチョビオーブン焼」。

皆様に御好評頂いておりますが、本日はこの「イタリアトマト」について。


当店のイタリアトマトは「サンマルツァーノ」種を使用しています。

サンマルツァーノはイタリア・カンパーニア州にそびえる

ヴェスヴィオ火山のふもとの農村でとれるトマトで、

イタリアでとれる細長いトマトのすべてがサンマルツァーノというわけではありません。

1996年にＤ.Ｏ.Ｐ（保護指定原産地表示）に認定され、

この地域内で指定された品種を守っているトマトのみが

サンマルツァーノと名のることが認められています。

そのため、とても希少なトマトであるといえます。

サンマルツァーノの特徴は、なんといってもそのおいしさ。

酸味と甘みのバランスがよいばかりではなく、非常に強いうま味を持っています。


「サンマルツァーノとオリーブソースとアンチョビ」


この素晴らしいコラボを是非お召し上がりください！

もうすぐ・・・一周年

こんばんは。てんちょです。

年の瀬です。おせおせです。


当店も1月26日を持ちまして満一周年となります。

ありがとうございます。皆様のお陰でございます。

イベント好きのお祭り好きの「C」としては

渾身の力をかけてイベントを行います！

今後のblog&Mailに注目！

Coming Soon!

明日から変わります。

こんばんは。てんちょです。

以前に比べてお食事所となりました「C」。

ワインやカクテル、ヨーロッパビールなどお食事に合わせた物をご用意して参りました。


そして、（多分）最後の改革。

生ビールをスーパードライから

「アサヒプレミアム生ビール《熟撰》」にチェンジします！

香りが良く、味わいもまろやか。

スーパードライが喉越しに特化したビールならば、

《熟撰》はスーパードライの良い所を残しつつ、

香り、味、口当たりをスケールアップさせたビールと言えます。

又、バランスがとても良いので、食事にもピッタリ！

重過ぎず、軽過ぎない。

そんな大人のビールです。

今回は皆さんに味わって頂こうと、

当店では12日（水）13日（木）の2日間、

通常500円の《熟撰》を

300円！

皆さん、是非お食事と一緒に飲んでみて下さいね☆

東京駅の。

今日はスパークリングワインフェアです。

冬のスパークリングってなんだかロマンチック…☆☆☆


…なんつってー！！いくです、こんばんは。


さてさて、先週の土曜日は東京駅にオープンした系列店に

勉強も兼ねてお手伝いに行ってきました。


その店は麻布十番にある『麻布十番パテ屋』という店の２号店で

東京駅八重洲口のグラントウキョウ・サウスタワーの地下一階に

11月6日にオープンしたばっかりのピカピカのお店です。


実はその前にも１回お手伝いに行ったのですが、ビビリな私は

夕方４時出勤なのに２時前には東京駅に着いちゃってました...(^-^;)



お店の外にはテイクアウトもできるパテのショーケースがあって

屋内ですが街灯もあり、ちょっとしたテラスもあります☆



ショーケースの中はこんな感じ。

他にもパスタや煮込み料理、七面鳥ローストなど

かなり本格的なお料理もあります！！


そしてグラスワインも18種類とかなり充実してます。

東京駅に行かれる際にはぜひお立ち寄りください！！


麻布十番パテ屋グラントウキョウサウスタワー店

東京都千代田区丸の内1-9-2
グラントウキョウサウスタワーB1F
TEL　　03-5223-8537
月〜金　11:00〜23:00(L.O.22:00)
土日祝　11:00〜22:00(L.O.21:00)

スパークリング!!

いくです、こんにちは☆

毎日寒いですね、いや、最近そうでもないですね。


突然ですが告知です！

12月10〜11日(月・火)にスパークリングワインフェアをやります!!

この企画は、冬にやりたくてあたため続けて来た企画…☆☆☆


内容は…

いままでCになかった４種類のスパークリングワインを

全品グラス一杯700円！で、やっちゃいます。


それだけじゃインパクト無いかもなので少しだけラインナップを↓

☆『ドンペリ・ロゼ』に勝った!?という話題の…！

☆ミシュラン３つ星のロブションもお気に入りの…！

☆きらめくスパークリング！？ドイツの…！

☆今が旬！リンゴからつくられる…！


…ということで、どれも話題性イッパイです☆

ちなみに、何品か原価割れしてます(^^;)

こんな値段で飲めないですよー、がんばっちゃいました。

ぜひ飲みに来てください！

Foot Ball

寒いです、寒いです、寒いです。

懐が。

てんちょです。こんばんみ。




お店とは全然関係ないお話。
↓
以前ブログで書いたのですが、サッカーが好きです。好きです。

で、先日ウイニングイレブン2008を買いました。PS３の。

でも出来ません。暇無くて。

取り敢えず表紙のC・ロナウドを見てみたり。眺めたり。下から眺めたりしてます。


本当に関係ないお話でした。

史上最強のビール

日曜日に食べて飲んですっかり散財しました。

飲むとつい大きくなってしまうてんちょです。こんばんは。


ヨーロッパビールに新しい仲間が加わりました☆

「サミクラウス　2006」オーストリア　1400yen



サミクラウスとはスイスドイツ語でサンタクロースという意味。

1年かけて醸造し、

毎年12月6日のサンタクロースの誕生日にだけ

限定販売される特別なビールなんです。


しかも、な・な・なんと！（古）

ギネスブックに記載されてるんです！

それは世界最強の下面発酵ビールで、14.0％以上のアルコール度数が物語っています。

ブランデーのような淡い香りを是非お試しください！

美容室『NUNC』

土曜日、auのINFOBAR2に機種変してきました。

ずーっと携帯をさわってます。幸せです。

そして昨日、高級焼肉を食べてきました。

安い肉に慣れてしまっていたので胃もたれしています。

でも幸せです。

いくです、こんばんは☆


お店の近くにある美容室『NUNC』さんをご存知ですか？

まるでパリのアパートの一室のようなオシャレなお店なので

前を通ったことがある人なら気になったことがあると思います。


白い猫ちゃんを２匹飼っていて、名前がたしか…『シロ』と『チロ』

センスに脱帽です(笑)


そのNUNCさんのホームページでブログが始まるそうです。

ぜひのぞいて見てくださいね(^^)v→『NUNC』


今日は寒いので、チキンと豆のクリームペンネであたたまりませんか☆

ということでお待ちしてます！

Alley新宿店

気がつけば、1月26日にオープンしてからもう10カ月…

その翌日の1月27日にオープンした西麻布『Alley』通称『A』。

その２号店が11月6日に新宿にオープンしました!!


店は７坪ほどですが、すっきりとしたクールな内装に

串揚げ＋おでんというギャップがおもしろいお店です(^^)/



串は一本一本説明つきで目の前に並べられます。

揚げたてを食べた瞬間は、なんとも幸せですよ…☆☆☆

一本100円からと、とてもリーズナブルです。


牛スジを味噌でとろとろに煮込んだ『どて焼き』も絶品です！！

あまりに早食いで写真撮れませんでしたが(笑)



スタッフはイケメンぞろい(？)で、とても気さくです。

『C』のぐだぐだワッショイから、ぐだぐだだけをとった感じ？

ワッショイなトークをお楽しみいただけます！

夕方４時からやってます。新宿にお越しの際にはゼヒ☆



住所　　　東京都新宿区3-12-1佐藤ビル1階
電話　　　03-5369-3705
営業時間　月〜土16:00〜翌4:00
定休日　　日祝日
席数　　　最大25名まで（立ち飲み）

『C』のクリスマス！！

昨日は11/29日、いい肉の日でしたねっ！！

今日は11/30日…いい三十路の日！ということで

てんちょが人生相談にのってくれるそうです。


軽く流してくださいね。

いくです、こんばんは☆


突然ですがみなさんのイヴのご予定は？？

Cでは12月24日(月)に、本来なら祝日はお休みなのですが

『Cのクリスマスパーティー！！』を開催します！

18:00〜23:00の最大５時間、飲み放題食べ放題！！

入場料はお一人様4500円です！ばっちりモトとってくださいね！

もちろん何時からでも入場OKですよ(^0^)/


そしてさらに、明日から販売開始の前売りチケットをお買い上げの方には

とってもお得なチケットがついてます☆

内容は…まだ秘密です！

→実は『ドリンク半額チケット』がついてます！

いやー、口が軽い！！でもホントお得ですよd(-_^)

ご希望の方はお気軽にお申し付けください♪



そしてお知らせです。

12月8日(土)は、貸切のため19:00からのオープンとなります。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いします。

そして12月23日(日)は日曜日ですが、17:00〜23:00で

お店開けちゃいます！！日曜日の三田！未体験です！謎です！

23:00までという短い時間ですが、ぜひご来店ください☆


それでは！！また(^_-)☆

三田にツリー出現！！

いくです、こんばんは☆

街がだんだんクリスマスカラーに染まってきてますね。

そんな中、三田に巨大(？)ツリーが出現！！



夜の三田を明るく照らしますよ(^_-)☆

目指すは三田のミキモト(笑)

これは？？

いくです、こんばんは。

突然ですがこれは何でしょう？？



実は…サングリアのフルーツを秋冬バージョンにしたんです☆

リンゴや巨峰も入ってます！鮮やか！！ジューシー！！！

かなりおいしいです！わーいわーい(^^)/
















そして、私事ですが…誰にも言ってもらえないので

『いくちゃんやせたね！』

と言ってくれた方には、バカルディをショットでサービス！


『てんちょやせたね！』

と言ってくれた方には、てんちょのとびきりのギャグをプレゼント！

セットでシンゴさんの苦笑いもついてきますよ☆

ヨーロッパの…

ハロウィンから３kgの減量に成功！！

しかし、誰にも気付かれません(笑)

いくです、こんばんは！


ヨーロッパの…ビールを始めました(^^)/

とりあえず新しいものを４種類☆



一番左から…

『ギネス』…みなさんおなじみのアイルランドのギネスです。

こちらの瓶のタイプのものはドラフトに比べて

濃くて苦い！大人の味です☆


『デュベル』…こちらはベルギーのビールです。

香りはとってもフルーティ！でも苦みもアルコールも強めの

どっしりとした味わいのビールです。


『グロールシュ』…オランダのビールです。

キレの良さは抜群！！どんなお料理にも合わせやすいビールです。


『ホーガーデン・ホワイト』…こちらもベルギーのビールです。

白ビールと呼ばれ、ジャスミンに似た甘みと白濁した色が特徴。

女性にもお勧めのビールです。


ラインナップはてんちょの気まぐれでどんどん変わるかも！？


お早めにどうぞ☆☆☆

サイコロ祭！

開催中です。

今のところ一番ラッキーなお客様は…

なんと３杯１４５０円分を４００円で飲んでます(笑)



それでは！年末ジャンボの運を使いに来てください！！

お待ちしてまーす♪♪♪

帰ってきたサイコロ！

昨日はご来店頂きましたお客様アリガトウゴザイマシタ！

てんちょです。コンバンワ。


みなみなさま、来週月曜日は「C's day」ですよー☆

その内容は・・・

「帰ってきた！サイコロの日！IN三田」

Q　ドーユー内容なの？？

A　サイコロをふって出た目×100円で生ビール（450円）が飲めます☆

Q じゃあ、「1」が出たら100円なの？

A そのとーり！！

Q じゃあ、「6」が出たら・・・

A　600円です（はぁと）

Q 普通にビールの注文出来るの？

A　あたりまえだろ？ベイビー。

って訳でお待ちしてます☆

ギネスの缶もありますよ（はぁと

サイコロ２個でチャレンジ！！

三田祭

いくです、こんばんは☆


今日は祝日ですが臨時営業してますよ！

しかも三田祭に便乗してお祭りしちゃいます♪


なんと…

生ビール450円→200円！

ラムショット500円→100円！



もちろん今日だけですよー♪

営業時間は17:00〜23:00！！

久しぶりに一緒にワッショイしませんか！？

お鍋の季節です。

食欲の秋も一段落しましたね。

これからは鍋がおいしい季節です。



白菜はシャキシャキ派？クタクタ派？？

私はどっちも好きです☆

平和主義！！いくです、こんばんは！

(※『C』ではお鍋はやってません。)


先日もお知らせしましたが、明日22日は

貸切パーティーのため23:00からの営業となります。

23:00以降お待ちしておりますm(__)m


そして、そのかわり…23日(金)、祝日ですが営業しますよ♪

営業時間は17:00〜23:00(予定)です！

三田祭に負けないイベントを用意してお待ちしてます☆

詳細は当日のブログにて(^^)v

営業時間のお知らせです。

寒さが本格的になってきましたね。

すでにババシャツ着用です。

いくです、こんばんは。


突然ですがお知らせです。

11月22日(木)に貸切パーティーのご予約を頂きました。

そのため22日の営業時間を23:00時からとさせて頂きます。

お客様には大変ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。


23:00以降は通常営業とさせて頂きます。

もちろんご予約もオッケーです☆お待ちしてます！

併せて貸切パーティーのご予約も受け付けておりますので

どうぞご利用ください(^0^)/


ではよい週末を☆☆☆

はやっ

こんばんわです。今年も終わりに近づいて来てます。

てんちょです。どうもです。ですます調です。


昨日解禁になったボジョレー・ヌーヴォー無事完売となりました！

ありがとうございました！

また来年お会い致しましょう（笑）


私信：サッカー好きのてんちょとしては、オシム監督の御回復、心よりお祈り申し上げます。

無事(？)解禁…☆

いくです、こんばんは☆

ボジョレーヌーヴォー無事に解禁しました！


日付が変わったところから４時まで飲み放題！という企画…

無事に(３秒後くらいに…笑)乾杯できましたね♪



そして、今日が本番ですが…またしても残りわずか(笑)

とってもフレッシュな今年の初モノ、ぜひ味わってみてください。

お待ちしてます！！

お祭りです！

最近、よく噛んで食べるようにしています。

いくです、こんばんは。


昨日もお知らせしましたが、ついにあと４時間半！

で、ボジョレーヌーヴォーの解禁です！！


日付が変わって0:00〜4:00の間は

なんと1000円で飲み放題!!


ちなみに通常は１杯500円ですので

２杯以上飲む方は飲み放題がお得ですよ☆☆☆



実は…何本かワンランク上のヌーヴォーがあります☆

いつ開けるかは未定(ノリで…)もちろん同じ値段で飲めますよ！

ただし売り切れ御免です！


ボジョレー・ヌーヴォーは仲間と共に人生を楽しく祝うワインです。

みんなで楽しく乾杯しましょう♪

ボジョレー・ヌーヴォー が！

風邪も大分良くなりました。

こんばんわ。てんちょです。


先日イタリアの新酒ノヴェロ祭を行ったのですが、

やって来ました、大御所。

今週11月15日はボジョレー・ヌーヴォー解禁！

って訳で、またまたイベント好きの「C」としては

題して

「水曜日に集まって11月15日に日付が変わる0時きっかりにヌーヴォーでカンパーイ♪祭」


略して「0時ボジョレー・ヌーヴォー祭」を開催します！

AM0時からAM4時までの4時間・・・


なんと1000円で何杯でも飲み放題!!!!（吐血）


通常は1杯500円です♪

心よりお待ちしてまーす♪♪

今週は！

いくです、こんばんは☆

日曜日は河原で焼芋大会をしました。

この時期まだBBQの人がたくさんいるんですね！

寒い中ほくほくのおイモ…幸せでした♪


さてさて今週はついにヌーヴォー解禁ですね！

その前祝いとして(??)…


『スーパードライ生ビール300円!!』



今日から17(土)までの一週間！

携帯サイト会員様限定のサービスです！

お気軽にお声かけください☆☆☆

ほっと一息…☆

毎日寒いですねー。

最近、お店から家まで歩いて帰ってます。

かなりポカポカしますよ!!

健康イチバン、いくですこんばんは(^O^)/


夜中から朝方にかけてかなり冷え込みますね…。

そこで、冷え性の方必見！寝酒に最適のカクテル始めました☆



☆ホットワイン　(リンゴとはちみつ恋をした…☆☆☆)
☆ロイヤルミルク　(人気カクテルをホットにしちゃいました)
☆ハニーイタリアーノ　(甘くてほろ苦い、大人のカクテル)

の、３種類の温メニューがオンメニュー(寒)！


他にもご要望があれば、できるものなら作ります。

とりあえずお気軽に声をかけてください♪

寒い！

本日は立冬です。冬さんこんにちは。

てんちょです。膝が冷えて痛いです。（当歳３２）

今年は秋をあまり感じることの無いまま、一気に冬が来た様な気がします。

当店でもなるべく季節感を大事にしていきたいと思っているのですが、

気候が疎らで中々難しいですね（苦笑）

少しでも感じ取って頂ける様、STAFF一同努力していきます！

てんちょの独り言でした。

今日からグランドメニューがマイナーチェンジ♪

寒くなって来ました、風邪引きました。

てんちょです、こんばんわ。


本日よりメニューがマイナーチェンジ♪

黒板に記載していた「おすすめ料理」がグランドメニューに昇格！

新しく「里芋と豚スペアリブの煮込み」と「チキンと豆のクリームペンネ」が

グランドメニューに入りましたよ☆

更に「鶏肉のガレットピザ」も昇格！

慎吾シェフからの温かい贈り物です。

寒い夜に如何でしょう・・・

Vino Novello解禁!!

こんばんは！ついに本日、ノヴェロ解禁ですね。

『C』では昨日の夜中にカウントダウンをしました！

６日になった瞬間にお客さん全員でカンパーイ(^^)/




ノヴェロ解禁は今日が本番です！

しかし残りわずか(笑)


お待ちしてます☆☆☆


…そして明日からメニューが変わります(*ﾟ-ﾟ*)ﾄﾞｷﾄﾞｷ

お楽しみに♪♪♪

イタリアの2007年が届きますよ

こんにちは、てんちょです。


来週、11月6日（火）いよいよVINO NOVELLO（ヴィーノ　ノヴェロ）の解禁です♪

って訳で、イベント好きの「C」としては

題して

「月曜日に集まって11月6日に日付が変わる0時きっかりにNOVELLOでカンパーイ♪祭」


略して「0時NOVELLO祭」を開催します！

0時キッカリの乾杯用のNOVELLOは・・・


なんと1杯100円!!!!（鼻血）


その後は1杯500円です♪

更に携帯サイト会員の方には「おまけ」まで！！

入ってない方は右側のリンクから今すぐアクセス！（笑）


NOVELLOについて簡単に説明をさせて頂きますと

11月になるとイタリア全土に出回る

「新酒のワイン」(その年に収穫された葡萄で造られたワイン）のことを

VINO NOVELLOと呼びます。

「新酒のワイン」といえば、フランスのボジョレー地区の

「ボジョレーヌーボー」があまりにも有名ですが、

イタリアにだって「NOVELLO」が存在するんですよ。

元々は収穫を祈るために造られたと言われるVINO NOVELLO、

皆さんも祈ってみませんか？？

宴の後・・・

今月も後2日。

今日誕生日の方おめでとうございます、てんちょです。こんにちは。


27日（金）28日（土）とハロウィン＆Cの日イベントを行ったのですが、

あいにくの雨！にっくき台風！

って訳でいつもに比べると大人しいイベントとなりましたが、

ご来店頂いたお客様、心より感謝しております（泣）

当店では31日（水）までハロウィン気分（？）ですので、ご来店お待ちしてます。



昨日もこんな感じ

先取りハロウィン

やってます☆

HALLOWEENとCの日

Trick or treat!

こんばんわ、てんちょです。


明日は毎月恒例26日「Cの日」です！

今回は26（金）27（土）の2日間開催。

題して「先取りハロウィン with C」です！

実際のハロウィンは10月31日〜11月2日なので

かなり早い開催ですが、

セッカチなのでやっちゃいます！


ファーストドリンクをご注文頂き、その場で抽選器をガラガラ！




一等の方には・・・


スパークリングワイン（4000円相当）を一本プレゼント♫

（多分）5等までご用意！

はずれは無しですよ！

お待ちしてます♪

栗だす栗料理！

すっかり秋らしくなって来ました。

この出だしって使ったっけ？？

てんちょです、こんばんは。

本日はうちのシェフに似てると噂のクリスペプラーの誕生日です。

シェフと言えば、最近おすすめ料理に「栗」が登場して来ています。

先日記載した「紫芋と栗のクリームリゾット」に続き、

本日は「マロンクリームのタルト」が登場！

秋真っ最中です！

その「栗」

実はビタミンＢ１、Ｃ、食物繊維が豊富に含まれており、

疲労回復、風邪の予防、整腸、便秘、肌の老化防止等々に効果的なんです。

消化吸収が良く体内で他の食物と合わさり栄養素の吸収を助けたりします♪

まさに女性にピッタリ！

もちろん男性にもイイんです♪

クリスペプラー似のシェフが提供する「栗」料理を是非お召し上がりください♪



「クリ」スペプラーだけに・・・

ドイツワイン☆

以前から希望の多かったドイツワイン。

ついにグラス売りを始めましたよ(^^)/


とてもスタンダードなドイツワインです。

みなさんも名前を聞いたことがあるのでは？？

『ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ』

「ツェル村の黒猫」という意味です。

名前の由来は、ツェル村に伝わる伝説からです。

「黒猫の座った樽が最もできが良い」と言われているそうです。



使われているブドウはリースリングというブドウで

ドイツワインでは、貴腐ワインをはじめとする

ラインガウやモーゼル地方で作られる高級ワインは

ほとんどすべてリースリング種によるものなんです。


ドイツではほとんどが甘口に仕立てられます。

花のような、強くて上品な香りと心地よい甘みがあります。


今回『Ｃ』で使っているワインはあっさりとした甘みのものです。

ぜひ一度お試しください☆☆☆

ねこが好き

いくです、こんばんは。

実家で猫を飼っています。

あまりなついてくれないですが、猫が暖かい季節ですね。

あんまり関係ないですが今日はもたいまさこの誕生日ですね☆


さて、昨日はボスの日だったそうです。

1958(昭和33)年、アメリカのパトリシア・ベイ・ハロキスさんが

会社を経営していた父の為に提唱したそうです。

経営者と部下の関係を円滑にするための日ということで

アメリカではボスを昼食に招待したりプレゼントを贈ったりするそうです。


さて『Ｃ』のボスはというと…

最近カロリー計算をしているみたいです。

『店長やせた？？』と感じたら、遠慮せずに声をかけてください！



…怖くないですよ☆

秋のリゾット

こんばんわ、てんちょです。

今日は至極寒いです、お体には気をつけて。


秋に真っ先に思い出す食材は何ですか？

サンマ、茄子、桃等など。。。

多種多様、まさに食欲の秋ですね！

その中でも当店は「栗」と「紫芋」を使った

「紫芋と栗のクリームリゾット　みつ葉の香りで」をオンメニュー！

ほのかに甘い秋の味覚を是非お試しください♪

ビーツ

アニョン！

空気が澄んできました。もう冬に近づいて来ましたね。

てんちょです。こんばんは。


メニューにほぼ毎日新しいものが登場する当店、

今回は「ビーツ」を使ったお料理です。

昨日は「イワシとビーツのグリーンオリーブソースマリネ」

本日は「チキンとビーツのマヨネーズソースマリネ」です！

ビーツは、野生種が地中海沿岸に分布し、古代から利用されていました。

ビーツは、サトウダイコンの変種で根や葉も赤くなることから、

火焔菜（カエンサイ）などと呼ばれていました。

根を食用としますが、カブに似た球形ないし長円錐形で、一見赤カブのようにもみえますが、

ホウレンソウと同じアカザ科の植物です。そうは見えないですよねf(^-^;

輪切りにすると同心円の赤い紋があります。

歯ごたえやほろ苦さはカブに近く、果肉は柔らかくて水分が多く、

糖質、特にショ糖が多く甘みがあります。

ボルシチの色は「ビーツ」からなんですよ☆

是非召し上がってください♪

秋の東京タワー

秋ですね、空気がすきとおってますね。


突然ですが、東京タワーのライトアップが

衣替えしてること、みなさんご存知ですか？？


夏の間は涼しくすっきり見せる為に、３ヶ月だけ

シルバーのランプに変えているそうです。

今は10月に入って冬バージョンに戻ったので

オレンジ色のランプで照らされています。


私は秋の東京タワーが一番好きです。

なんか暖かいですよね(^^)



昼間に増上寺のお寺越しに見るタワーも絶景です。

寺とイチョウと東京タワー…。。東京の秋ですな。


実はシティー派です、いくでした。


あ、あとこれはおまけです。この前見た人たくさんいると思いますが

ピンクリボン(乳ガン早期発見啓蒙キャンペーン)の

ピンクのライトアップです。