2008年6月23日

セロリ

店の前のミニトマトに実がなっていました。

もうすぐ夏ですね(^-^)v

夏生まれです。汗っかきです。いくです、こんばんは!


もやっとする天気が続きますね…

そんなときこそはりきって飲んじゃいましょう☆

『ゆで鶏とセロリのマリネ』


セロリはビタミンAやビタミンC、カルシウム・鉄分・マグネシウムなどの

ミネラルを含み、強壮、整腸、鎮静などに効果があります。

食物繊維も豊富で、便秘の解消やコレステロールを下げる作用も期待できます。

セロリ特有の香りに含まれている成分は口の中をさっぱりさせるので、

油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

また精神安定や、頭痛にも効果があると言われています。

茎の部分に肝機能を高める成分を含んでいるので

二日酔いで頭痛がする時に食べると効果的です。



ビールにもスパークリングにも合います。

オレジナルです、あ、オリジナルです。

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