2007年6月5日

Antipasto Freddo(冷たい前菜)

こんにちは、最近Cのスタッフが受難続きです。

てんちょ→サングラスをなくす(タクシーに忘れる)

いく→デジカメをなくす(タクシーに忘れる)

しんご→お店に出勤する時・・・これ以上は言えません。


本日から何日かにわたって、メニュー紹介させて頂きます!

まずは冷たい前菜から。

○カポナータ 400円
○ヤリイカとオリーブのガーリック風味 500円
○コールミート3種盛り合わせ 950円
○海老と玉ねぎのパテ 500円
○牛タンのリエット 550円
○3色チーズのフリッタータ 550円
○本日のカルパッチョ 800円
○イベリコ豚の生ハム 500円
○自家製ピクルス 300円
○オリーブの盛り合わせ 400円
○チーズの盛り合わせ 800円
○4色ビーンズとチキンのサラダ 500円
○本日のカルパッチョを乗せた、さっぱりサラダ 700円
○本日の前菜盛り合わせ 700円

シンゴちゃんが腕によりをかけた料理です!

パンやワインと一緒に・・・


明日は「温かい前菜」のご紹介です☆

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